Kalan Yemek Fikirleri - Artık Değerlendirme

Önemli Güvenlik Notları

Kalan yemekleri kullanırken dikkat etmeniz gereken noktalar:

Yemekleri pişirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına koyun
Buzdolabında 3-4 günden fazla bekletmeyin
Tekrar ısıtırken iç sıcaklığın 75 dereceye ulaştığından emin olun
Bir kez ısıtılan yemeği tekrar ısıtmayın
Görünüm, koku veya kıvamda değişiklik varsa kullanmayın

Artık Değerlendirme

Kalan Pilavdan Omlet

Kalan pilavı buzdolabından çıkarın. 2 yumurtayı çırpın, pilavı ekleyin. İsteğe göre sebze ekleyin. Tavada her iki tarafını da pişirin. Sıcak servis edin.

Önemli: Pilav 3 günden fazla buzdolabında beklememiş olmalı. Tekrar ısıtılan pilavı hemen kullanın.

Artık Değerlendirme

Makarna Fırın

Kalan makarnayı bir fırın kabına koyun. Üzerine kaşar peyniri serpin. İsteğe göre domates ve mantar ekleyin. 180 derecede 15 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

Önemli: Makarna 2 günden fazla beklememiş olmalı. Isıtırken iç sıcaklığı kontrol edin.

Artık Değerlendirme

Çorbadan Sos

Kalan çorbayı süzgeçten geçirin veya blendırdan geçirin. Kısık ateşte koyulaştırın. Makarna veya pilavın üzerine sos olarak kullanın. İsteğe göre baharat ekleyin.

Önemli: Çorba 3 günden fazla beklememiş olmalı. Koyulaştırırken sürekli karıştırın.

Artık Değerlendirme

Tavuk Salatası

Kalan tavuğu küçük parçalara ayırın. Marul, domates, salatalık ve mısırla karıştırın. Zeytinyağı ve limon sosu ekleyin. Soğuk servis edin.

Önemli: Tavuk 2 günden fazla beklememiş olmalı. Salatayı hazırladıktan sonra hemen tüketin.

Artık Değerlendirme

Pilav Köftesi

Kalan pilavı yoğurun. İsteğe göre baharat ekleyin. Küçük köfteler yapın. Tavada her iki tarafını da kızartın. Sıcak veya soğuk servis edin.

Önemli: Pilav 3 günden fazla beklememiş olmalı. Köfteyi yaptıktan sonra hemen pişirin.

Artık Değerlendirme

Sebzeli Omlet

Kalan pişmiş sebzeleri küçük parçalara ayırın. 2 yumurtayı çırpın, sebzeleri ekleyin. Tavada her iki tarafını da pişirin. Sıcak servis edin.

Önemli: Sebzeler 2 günden fazla beklememiş olmalı. Omleti taze hazırlayın.

Artık Değerlendirme

Çorbadan Pilav

Kalan çorbayı süzgeçten geçirin. Pirinci yıkayın. Çorbayı su yerine kullanarak pilav pişirin. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin. 5 dakika bekletin.

Önemli: Çorba 3 günden fazla beklememiş olmalı. Pilavı hemen pişirin.

Artık Değerlendirme

Et Dürümü

Kalan eti ince dilimleyin veya küçük parçalara ayırın. Tortilla veya lavaş ekmeğine koyun. Salata, domates ve sos ekleyin. Dürüm yapın, sıcak servis edin.

Önemli: Et 2 günden fazla beklememiş olmalı. Dürümü hazırladıktan sonra hemen tüketin.

Artık Değerlendirme

Pilav Çorbası

Kalan pilavı suyla karıştırın. İsteğe göre sebze ekleyin. Kaynatın, yumuşayınca blendırdan geçirin. Tuz ve baharat ekleyin. 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.

Önemli: Pilav 3 günden fazla beklememiş olmalı. Çorbayı hemen pişirin ve tüketin.