Sık Sorulan Sorular

Genel Sorular

Tarifler gerçekten tek kişilik mi?

Evet, sitedeki tüm tarifler tek kişilik veya küçük porsiyonlar için hazırlanmıştır. Malzeme miktarları tek kişi için ayarlanmıştır. İsterseniz tarifleri ikiye bölebilir veya çoğaltabilirsiniz.

Kalan yemekleri ne kadar süre saklayabilirim?

Pişmiş yemekleri buzdolabında 3-4 günden fazla bekletmemeniz önerilir. Yemekleri pişirdikten sonra 2 saat içinde buzdolabına koymalısınız. Görünüm, koku veya kıvamda değişiklik fark ederseniz kullanmayın.

Tariflerdeki süreler ne kadar doğru?

Süreler ortalama değerlerdir. Ocak tipi, malzeme kalınlığı ve kişisel tercihler süreyi etkileyebilir. İlk denemelerde dikkatli olun, zamanla kendi ritminizi bulacaksınız.

Hangi mutfak ekipmanları gerekli?

Başlangıç için orta boy tencere, küçük tava, kesme tahtası ve bıçak yeterlidir. Detaylı bilgi için Temel Mutfak Malzemeleri sayfasına bakabilirsiniz.

Malzeme ve Alışveriş

Hangi malzemeleri mutlaka bulundurmalıyım?

Soğan, sarımsak, domates, yumurta, pirinç, makarna ve temel baharatlar mutfakta her zaman bulunmalıdır. Mini Alışveriş Listesi sayfasında detaylı bir liste bulabilirsiniz.

Konserve ürünleri kullanabilir miyim?

Evet, konserve nohut, mısır ve bezelye gibi ürünler pratik ve uzun ömürlüdür. Taze sebzeler yerine kullanabilirsiniz, lezzet farkı minimal olacaktır.

Malzemeleri yarıya indirebilir miyim?

Evet, tariflerdeki malzeme miktarlarını yarıya indirebilir veya çoğaltabilirsiniz. Ölçüler yaklaşık değerlerdir, küçük farklar önemli değildir.

Pişirme ve Saklama

Yemekleri tekrar ısıtırken nelere dikkat etmeliyim?

Tekrar ısıtırken iç sıcaklığın 75 dereceye ulaşması gerekir. Yemekleri sadece bir kez ısıtın. Isıtırken gerekirse biraz su ekleyin, özellikle makarna ve pilav için.

Hangi yemekleri dondurucuda saklayabilirim?

Çorbalar, pilav, makarna ve etli yemekler dondurucuda saklanabilir. Omlet gibi yumurta içeren yemekler dondurucuda saklanmaz. Dondurucuda 2-3 ay bekletebilirsiniz.

Kalan yemekleri nasıl güvenli şekilde değerlendirebilirim?

Kalan Yemek Fikirleri sayfasında güvenli değerlendirme yöntemleri bulunmaktadır. Genel kural: 3-4 günden fazla bekletmeyin, görünüm ve kokuyu kontrol edin, tekrar ısıtırken yeterince ısıtın.

Teknik Sorular

Site mobilde çalışıyor mu?

Evet, site tüm cihazlarda uyumlu çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Mobil, tablet ve masaüstü cihazlarda sorunsuz kullanabilirsiniz.

Tariflerdeki görseller neden aynı?

Site minimal bir yaklaşım benimsemiştir. Görseller örnek amaçlıdır, tarifleri görselleştirmek içindir. Önemli olan tariflerin içeriği ve adımlarıdır.

Yeni tarifler eklenecek mi?

Site düzenli olarak güncellenmektedir. Yeni tarifler ve fikirler zamanla eklenmektedir.